Guide d'achat du verre à whisky "tulipe" pour l'année 2024.

Le verre tulipe est un à l'origine un récipient sur pied conçu en cristal ou en verre au XIXème siècle dans le but de savourer le whisky, le vin, et les spiritueux en général. Il y a deux variantes de ces verres :

Le verre en forme de tulipe basique : Il s'agit d'un verre muni d'un pied de petite taille. Le sommet du récipient présente une configuration en forme de ballon, avec un col qui se resserre pour devenir plus étroit. Cette caractéristique du verre permet de capturer les arômes contenus dans la boisson, ce qui en fait un choix prisé tant par les professionnels que par les amateurs lors de leurs dégustations.

Le verre de type tulipe hurricane : Cette deuxième variante du verre tulipe est principalement destinée à la dégustation de cocktails. Le récipient est conçu avec une forme en bulbe, et son col se referme puis s'ouvre de nouveau. Généralement ces verre tulipe ont un pied plus long que les derniers.

Actuellement, en plus du whisky et du vin, les verres tulipes de grande taille accueillent aussi la bière le cognac ou le rhum pour leur dégustation. Les verres à cocktail et autres spiritueux sont très appréciés des experts car ils permettent de comparer la qualité des différentes boissons dans des conditions équitables. Dans ce guide d'achat, nous allons vous exposer tous les éléments à considérer pour l'acquisition individuelle ou en lot de vos verres tulipe. Le coût, le matériau, les bénéfices.

Les bénéfices de l'utilisation du verre à whisky tulipe

Le verre tulipe doit son appellation à sa silhouette évoquant celle d'un bulbe de tulipe renversé. Cette forme remplit une fonction particulière :

  • Capturer les effluves: Comme précédemment indiqué, la forme en bulbe du verre retient la saveur dans son bulbe arrondi. Lors d'une dégustation, il convient d'abord de verser votre boisson dans le verre et de patienter quelques instants afin que les arômes se libèrent et imprègnent le récipient. À cet instant, veuillez saisir le pied de votre verre, positionner votre nez au-dessus du récipient et agiter avec précaution. Les vapeurs d'alcool désagréables seront expulsées au-dessus de vos narines afin de laisser place à la subtile fragrance de votre breuvage.
  • Accentuer la saveur: Le verre en forme de tulipe permet également d'accentuer la perception des saveurs de votre breuvage. La courbure du verre guide la boisson vers le palais et les papilles gustatives lorsque je la consomme. Cela permet d'optimiser l'appréciation des saveurs et de leurs subtilités.
  • Prévention de l'exposition à la chaleur: Les verres tulipes à pied, ainsi que les verres à pied en général, sont conçus dans le but de préserver la température de la boisson qu'ils contiennent. Nous avons coutume de saisir notre verre fermement à pleine main et de le manipuler fréquemment. Lorsqu'une main entre en contact avec un verre, un transfert de chaleur s'opère en raison de la chaleur émise naturellement par le corps humain. Notre récipient se réchauffe progressivement, influençant ainsi la température de la boisson qu'il contient, ce qui augmente l'évaporation de l'alcool (désagréable au nez) et, par conséquent, diminue son arôme. C'est la raison pour laquelle en saisissant un verre par son pied, il y a moins de transfert de chaleur vers votre boisson. De plus, la forme évasée du verre favorise le transfert de chaleur vers sa base plutôt que vers la boisson.
  • Éloigner la main du nez: A l'origine utilisé par les dockers, ayant les mains sales, grasse ou avec une odeur de métal, le pied du verre à whisky tulipe de type copita permet d'éloigner la main sale du nez, pour ne pas être gêné pour la dégustation. De nos jours, ce type de verre est toujours très pratique, moins pour les odeurs de docker que les odeurs naturelles de votre main, ou même l'odeur du savon avec lequel vous vous lavez les mains. Car bien que le savon pour les mains ait une bonne odeur, cela ne fait que gêner le nez si vous tenez votre verre avec votre main trop rapprochée.

Comparaison avec d'autres types de verres à whiskey

  1. Le Verre à Whisky Tumbler: Les verres à whisky tumblers sont de forme basse et large, offrant ainsi une grande surface de contact avec l'air pour favoriser une aération optimale et rapide. Leur capacité peut s'étendre de 30 centilitres à 35 centilitres et leur prix varier de 20 à 50 euros. Le matériau actuel est du verre, cependant il demeure envisageable de dénicher des verres anciens en cristal.
  2. Le Verre à Whisky Glencairn ou Tulipe à pied: Les verres Glencairn sont de taille moyenne à petite, et au col étroit, ce qui réduit la surface en contact avec l'air par rapport à certains autres types de verres. Cependant, cette conception n'en reste pas moins optimale pour la dégustation, car la forme de tulipe permet de concentrer et libérer plus facilement les arômes.
  3. Les Verres à Whisky Culbuto: Les verres culbuto ont généralement une large ouverture et une faible profondeur disponible par leur nature instable. Ils possèdent un calice spacieux et élancé, doté d'un petit pied qui lui donne son aspect penché, et qui est inutilisable pour éviter de réchauffer son scotch, ou éloigner la main du dégustateur. La surface en contact avec l'air revêt une importance capitale, car le whisky (comme le vin) requiert une oxygénation adéquate afin que ses arômes puissent pleinement s'exprimer. Leur capacité peut osciller entre 50 et 100 centilitres. Le tarif varie de 15 à 50 euros.

En conclusion, les verres à Whisky "tulipe" sont des verres exceptionnels dans le domaine de la dégustation des spiritueux. On comprend aisément la raison pour laquelle ces verres sont plébiscités par les connaisseurs et les novices en œnologie souhaitant apprécier pleinement les saveurs et arômes de leur breuvage.

Le verre tulipe serait-il un cadeau idéal pour un connaisseur de whisky ?

Un verre à whisky tulipe constitue un cadeau de choix tant pour les amateurs que pour les professionnels de spiritueux. Toutefois, il est également hautement valorisé au sein de la communauté des connaisseurs de bières et de vins, de rhum et de cognac (le verre a cognac est un genre de tulipe à pied court, excellent pour bien avoir le "nez" d'un spiritueux).

Dans une commune mesure, la bière et le vin offrent également des saveurs et des sensations sublimées par la forme du verre en tulipe. Un connaisseur de bière et de vin pourra aisément déterminer si cette boisson est présentée dans un verre tulipe, car les arômes seront davantage amplifiés. La bière et le vin profitent d'une sélection de céréales qui est sublimée par le choix du contenant.

C'est la raison pour laquelle ce verre peut également constituer un cadeau idéal pour les amateurs de bière et de vin, ainsi que pour les connaisseurs de cognac, de rhum, de liqueurs, d'eaux-de-vie, de vodka, de grands crus, de vins blancs et de cocktails. Il est préconisé de proposer un récipient en cristal incassable afin d'optimiser sa longévité. Il est possible de trouver des verres tulipe à pied adaptés à la dégustation de la bière.

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